Outdoor cooking is hot. Niet zo gek want de combinatie vuur maken en lekker eten spreek iedereen aan. Voor outdoor cooking heb je een Dutch Oven nodig, dat is een speciale gietijzeren pan die gemaakt is om op of boven het kampvuur te koken. Je maakt er de lekkerste gerechten in. Van stoofpotten tot appeltaart en van broden tot soep. 

Het koken in Dutch Ovens is niet heel veel anders als in gewone pannen. Enige verschil is dat je geen knop hebt waarmee je de temperatuur kan regelen. Begin je met outdoor cooking concentreer je de eerste keer dan vooral op de temperatuur. Begin daarom met een nat gerecht (bijvoorbeeld soep of stoofvlees), dat brandt niet zo snel aan en kan dus niet mislukken. Dan heb jij alle tijd om je te concentreren op de temperatuur. 

ScoutShop heeft een mooie blog geschreven over wat je nodig hebt voor de eerste keer outdoor cooking.